Кээ бир нерселер жаш өткөн сайын жакшырат. Мисалы, чеддар сыры жана шараптын укмуштуудай бай даамы. Бирок, тилекке каршы, териңиз менен бирдей эмес. Жаш өткөн сайын тери клеткалары бузула баштайт. Ишенбейсиз, бирок картаюунун алгачкы белгилери 20-жылдардын орто ченинде байкала баштайт! Жана кымбат таблеткаларды жуткандан көрө, денени жана терини жашартуучу карылыкка каршы каражаттарды тандап алган оң.
Картаюу процессин артка кайтара албасаңыз да, бактыга жараша сиз аны басаңдатып, териңизди көпкө жаш бойдон сактай аласыз. - Кандайча? Жаратылыштын эң жакшы сакталган сырлары аркылуу. Ошентип, биз сиз менен бул сырлардын баарын бөлүшөбүз. Денеңиз жана териңиз үчүн эң мыкты карылыкка каршы каражаттар жөнүндө билүү үчүн окууну улантыңыз.
Жаштыгыңызды сактаган Картаюуга каршы керектүү азыктар
Жаңы жана пайдалуу тамак-ашта витаминдер, пайдалуу заттар жана антиоксиданттар бар, алар клеткаларыңыздын активдүү болушун сактап, ар кандай курактык оорулардын алдын алат. Бул азыктар териңизге зыян келтирүүчү зыяндуу эркин радикалдар менен күрөшүп, карылыктын белгилерин кескин түрдө азайтат. Негизги азыктарга төмөнкүлөр кирет:
- аминокислоталар:териге жылмакай жана дени сак көрүнүшүн берип, эластин жана коллаген өндүрүшүн стимулдайт.
- Каротиноиддер (ретинол, бета-каротин, А витамини): зыяндуу эркин радикалдар менен күрөшүү. Изилдөө системасында каротиноиддердин (антиоксиданттардын) деңгээли жогору адамдардын терилери жаш көрүнөрүн аныкташкан.
- Омега-3 май кислоталары:алар сезгенүүгө каршы касиетке ээ жана алардын кошумчалары карылык процессин жайлатат.
- Полифенолдор:Полифенолдорду колдонуу сизди ультрафиолет нурунан коргойт. Алар күчтүү антиоксидант жана сезгенүүгө каршы агенттер жана анти-ДНКны бузуучу таасирге ээ.
- Витамин D:Бул витамин эпителий клеткаларыңызды ультрафиолет нурунун таасиринен коргойт, теринин инфекцияларынын алдын алат жана карылыкка каршы таасир берет.
- Селен:ал териңиздин антиоксиданттык коргонуусун күчөтөт, тери клеткаларын ультра кызгылт көк нурдан коргойт жана сезгенүүгө каршы таасирге ээ.
- Витамин С:ал териңизди булгануудан жана башка экологиялык стресстерден коргойт, коллагендин өндүрүшүн жогорулатат жана антиоксидант касиеттерин көрсөтөт.
- Витамин Е:ал териңизди кычкылдануу стрессинен коргойт, ошону менен бырыш, шишик, эритема жана теринин коюуланышы сыяктуу узак мөөнөттүү зыяндын алдын алат.
- Флавоноиддер:алар кычкылдануучу стресстин алдын алат, ошону менен карылыктын белгилерин алдын алат.
- Көк чайдын полифенолдору:Көк чайдын полифенолдорун актуалдуу колдонуу же колдонуу ультрафиолет нурларынын жана химиялык канцерогендердин зыянын алдын алат. Чайдын теридеги антиоксиданттардын түгөнүп кетишине жол бербеген сезгенүүгө каршы касиеттери бар.
Бул карылыкка каршы азыктарды жана витаминдерди кээ бир тамактардан табасыз. Бул жерде жаш көрүнгөн тери үчүн мыкты карылыкка каршы каражаттардын тизмеси.
Сизди жашарткан Картаюуга каршы 35 Мыкты Продукт
Картаюуга каршы жемиштер
1. Көк бөрү
Blueberries мирицетин, кверцетин жана кемпферол сыяктуу флавоноиддерге бай. Алар С жана К витаминдеринин жана башка пайдалуу заттардын бай булагы болуп саналат, алар карылыкка каршы артыкчылыктарга ээ жана клеткалардын бузулушун алдын алат.
Кантип кылуу керек?
Бардык пайдасын көрүү үчүн смузилериңизге жаңы көк бөрү кошуңуз.
2. Авокадо
Авокадо ден соолукка зор пайдасы бар карылыкка каршы азыктардын бири. Ал калийге, А, С, Е жана К витаминдерине, ошондой эле карылыктын кесепеттери менен күрөшүүчү антиоксиданттарга бай. Мындан тышкары, бул жалпы ден соолук үчүн жакшы.
Кантип кылуу керек?
Авокадону эзип, аны тостуңузга жайма катары колдонсоңуз болот, же жөн эле кесип, күнүмдүк салатыңызга кошуп койсоңуз болот.
3. Анар
Рубин кызыл анар данында селен, магний жана протеиндер менен бирге C, D, E жана K витаминдери сыяктуу маанилүү кошулмалар бар. Бул кошулмалардын баары карылыкка каршы таасирге ээ жана организмиңизге ооруларга жана картаюу белгилерине каршы күрөшүүгө жардам берет.
Кантип кылуу керек?
Кошумча тамак үчүн смузилериңизге жана салаттарыңызга гранатты кошуңуз, же аны ошол бойдон жесеңиз болот.
4. Дарбыз
Дарбыз ысык жана нымдуу күндөрдөн эс алууну гана камсыз кылбастан, териңизди эрте картаюудан да сактайт. Бул жемиш С, Е жана К витаминдерине, селенге, кальцийге, марганецке, калийге, белокко жана углеводго бай.
Кантип кылуу керек?
Бул жайкы мөмө-жемиштен ырахат алуунун көптөгөн жолдору бар, бирок сиз жөн гана аны майдалап кесип, үстүнө калемпир себелеп, жесеңиз болот.
5. Помидор
Помидордо ликопен бар. Бул каротиноид, ал терини күндүн таасиринен коргойт. Мындан тышкары, помидордун кабыгы адамдын терисинде сезгенүүгө каршы таасирин тийгизет жана мөмөнүн курамындагы флавоноиддер картаюуну жайлатат.
Кантип кылуу керек?
Помидор карри, макарон, салаттарыңызга кошуп, тамакка даам кошууга болот.
6. Дата
Бул жемиш ага антиоксидант касиеттерин берген полифенолдор жана флавоноиддер менен камтылган. Анжир ар кандай кычкылдануу стресстерин алдын алат, ошону менен териңизди жана системаңызды дени сак сактайт.
Кантип кылуу керек?
Анжир пирогдорун жасап, туурап, пиццага же жемиш салатына кошуңуз – анжирди жегендин көптөгөн жолдору бар.
7. Кулпунай
Бул ширелүү кызыл мөмөлөр маанилүү микроэлементтердин күчтүү булагы болуп саналат. Алар антиоксидант жана сезгенүүгө каршы касиетке ээ фенолдук кошулмалар менен жүктөлөт. Алар клеткадагы зат алмашууну жана клетканын регенерациясын жакшыртат, кычкылдануу стрессин алдын алат жана картаюу процессин жайлатат.
Кантип кылуу керек?
Кулпунайды ким сүйбөйт! Салаттарыңызда, смузилериңизде, пирогтарыңызда жана тортторуңузда кулпунай бар болсо, тандоонун жетишсиздиги жок.
8. Лимондор
Лимондор жана лаймдар - С витамининин эң сонун булагы, ал териңизди дени сак жана жаркыраган бойдон сактоого жардам берет. Витамин С - териңизди эркин радикалдардан коргогон маанилүү антиоксидант. Алардын курамында теринин ден соолугуна пайдалуу флавоноиддер да бар.
Кантип кылуу керек?
Жашоо сизге лимон бергенде, лимон ширесин, лимон тортторун жасап, аны салаттарга же грильдерге себелеп же кошумча даам үчүн жаңы мөмө идишиңизге кошуп койсоңуз болот.
Картаюуга каршы жашылчалар
9. Брокколи
Брокколи С жана К1 витаминдерине, калийге, фолатка жана башка минералдарга бай. Бул жашылчанын жогорку антиоксидант мазмуну аны картаюунун белгилери менен күрөшүүгө жардам берүүчү идеалдуу суперфуд кылат.
Кантип кылуу керек?
Брокколини бышыруу үчүн, балким, аны бууга бышырып, анан бир аз туз, зайтун майы жана уксус кошуу керек. Аны кууруп жесе да болот.
10. Сабиз
Бул кытырак жана даамдуу жашылчалар бета-каротиндин, калийдин жана антиоксиданттардын эң сонун булагы болуп саналат. Сабиз арыктап, териңизди дени сак сактоого жардам берет.
Кантип кылуу керек?
Сабизди чийки түрүндө жесе болот же ширесин куюп, куурулган картошкага жана салаттарга кошуп, анан жесе болот.
11. Кызыл капуста
Жашыл капустага салыштырмалуу кызыл капуста лютеиндин, бета-каротиндин жана антиоксиданттардын деңгээли жогору. Бул системаңыздын ден соолугун гана сактабастан, картаюу процессин да жайлатат.
Кантип кылуу керек?
Кызыл капуста даярдоо оңой. Чийки кызыл капустаны салаттарга колдонсо болот. Сиз кызыл капустадан туздалган бадыраңдарды жасасаңыз болот же картөшкө жана капуста таштандысын жасоо сыяктуу уникалдуу нерсени байкап көрүңүз.
12. Шпинат
Шпинат – А витамининин (анын курамында каротиноиддер бар), С витамининин (теринин дени сак болушун камсыз кылат), фолий кислотасынын (клеткалардын иштешин жакшыртат) жана темирдин (ткандарыңызды бекем кармайт) эң сонун булагы. Ал ошондой эле антиоксиданттарга бай, алар терини жаш көрсөтүүгө жардам берет.
Кантип кылуу керек?
Шпинат жалбырактарын зайтун майына бир аз сарымсак менен кууруп же майы аз каймак сыр менен кууруңуз. Шпинатты колдонуунун эң оңой жолу - бул смузиге бир ууч жалбырак кошуп, аралаштыруу.
13. Бадыраң
Бадыраңдын курамында 96% суу бар жана организмиңиздеги кычкылдануу стрессин азайтуучу антиоксиданттарга бай. Ошондой эле анын курамында танниндер жана флавоноиддер бар, алар зыяндуу эркин радикалдарды бөгөттөп, картаюу процессин азайтат.
Кантип кылуу керек?
Калемпир, туз жана лимон кошулган кесилген бадыраң жайдын ысык күнүндө абдан сергитет.
14. Таттуу картошка
Бета-каротиндин болушу аларга кызгылт сары түс берет. Таттуу картошка антиоксидантка бай жана май, углевод жана белок дээрлик жок. Ал ошондой эле сезгенүүгө каршы касиетке ээ.
Кантип кылуу керек?
Таттуу картошканы жеш үчүн, аны майдалап туурап, анан кайнатып же жөн гана кабыгы тазаланбаган таттуу картошканы кууруп, анан бир аз чөп жана зайтун майы менен жесеңиз болот.
15. Чага козу карын
Аларды дарылык козу карындар деп да аташат, анткени аларда антиоксиданттар көп. Алар сезгенүүгө каршы касиетке ээ жана клетканын бузулушун жана зыяндуу эркин радикалдардын алдын алат. Чага шишикке каршы таасирге ээ.
Кантип кылуу керек?
Чага козу карындын чийкисин сиңирүү бир аз кыйын. Ошентип, аны керектөөнүн эң жакшы жолу - чага экстракты (аны оңой эле сатып алсаңыз болот), андан кийин кадимки чай же ширеңизге бир нече тамчы аралаштыруу.
16. Брюссель гүлдөрү
Ал С жана К витаминдерине өзгөчө бай. К витамини сөөктөрдүн ден соолугуна пайдалуу болсо, С витамини иммунитетти көтөрүүчү антиоксидант болуп саналат жана териңиздин жаш жана дени сак болушун сактайт. Брюссел багы тери клеткаларында кычкылдануу стрессин азайтууга жардам берет.
Кантип кылуу керек?
Сиз жөн гана Брюсселдин бүчүрлөрүн туз жана калемпир менен кууруп, же агартып, анан пияз жана сарымсак менен куурсаңыз болот. Же жөн эле бууланып, бир аз лимон ширесин, калемпир, туз жана фета сыр кошуп, ырахат алыңыз!
17. Баклажан
Көк баклажан катары да белгилүү болгон бул кызгылт көк жашылча антоцианиндер менен камтылган. Бул флавоноиддердин бир түрү, алар денеңизден зыяндуу эркин радикалдарды жок кылып, териңизди жаш бойдон калтырат.
Кантип кылуу керек?
Баклажанды ар кандай жолдор менен жесе болот. Аны менен соус жасап, аны кууруп, ага бир аз туз, калемпир жана майдаланган пияз менен даамдаңыз, же жөн эле бир аз кычы майына кууруп алыңыз.
Картаюуга каршы ичимдиктер
18. Көк чай
Көк чайдын курамында кератиноциттердин өндүрүшүн күчөтүүчү полифенолдор бар, ошону менен териңиздин картаюу процессин жайлатат. Мындан тышкары, ал териңиздеги клеткадан тышкаркы матрицага зыян келтирүүнү азайтып, бырыштарды жок кылат.
Кантип кылуу керек?
Эртең менен эрте көк чай ичүү үчүн эң жакшы убакыт. Бирок көк чайды күнүнө үч жолудан ашык ичпөө керек.
19. Кызыл шарап
Бул карылыкка каршы арсеналыңызга кошула турган эң акыркы курал. Кызыл шараптын курамында ресвератрол бар, ал көнүгүү жана аз калориялуу диета менен алган пайдаңызды туурайт. Бул клеткаларды жашартып, картаюу процессин жайлатууга жардам берет. Уррай деп айтууга дагы бир себеп!
Кантип кылуу керек?
Бул пайдалуу суусундуктун күнүнө 5 унция стакан ден соолук үчүн абдан жакшы. Бирок, өтө көп шарап сен үчүн жаман болушу мүмкүн.
20. Бадам сүтү
Бадам сүтүндө Е витамини жогору. Болгону 28 грамм бадам сүтү сиздин күнүмдүк Е витаминиңиздин 37% камсыздайт. Ал териңизди эркин радикалдардын зыяндуу таасиринен коргойт. Бадам сүтү дагы витамин D жана кальцийдин булагы болуп калат (кадимки сүт сыяктуу).
Кантип кылуу керек?
Бадам сүтү - сүт азыктарынан баш тарткысы келгендер үчүн эң жакшы алмаштыргычтардын бири. Smoothie жаса же жөн гана шекерди же кошумча даамдарды кошпогондо ичиңиз.
Жашартуучу чөптөр жана татымалдар
21. Куркума
Бул дарылык татымал көптөгөн ден соолук көйгөйлөрүнө жооп болуп саналат. Куркума да карылыкка каршы касиетке ээ. Куркума куркуминди камтыйт, ал кычкылдануу зыянын жана карылыктын азыраак сезгенүүсүн басаңдата алат. Куркуманы керектөө жана жергиликтүү колдонуу териңизге пайдалуу.
Кантип кылуу керек?
Куркума Индия ашканасында кеңири колдонулат. Күнүмдүк картошкаңызга, жашылчаларга жана бир стакан сүткө бир чымчым куркума абдан пайдалуу.
22. Петрушка
Петрушка тамак-ашыңызга гана кооздук бербестен, А, С, К, В1 жана В3 витаминдеринин кампасы болуп саналат. Ал флавоноиддерге, өзгөчө лютеолинге бай, ал кычкылдануучу клеткалардын бузулушун алдын алып, териңизди жылтыратып, дени сак кармап турат.
Кантип кылуу керек?
Аны салатта жеп, макаронуңузга бул чөптөн бир ууч ыргытыңыз же жөн гана смузиге кошуңуз — петрушка бир нече жол менен колдонсо болот.
23. Сарымсак
Изилдөөлөр көрсөткөндөй, сарымсак антиоксидант, антибактериалдык жана детоксикациялоочу касиетке ээ, алар териңизге карылыкка каршы жана карылыкка каршы пайдаларды берет.
Кантип кылуу керек?
Сарымсакты чийки түрүндө жеген жакшы (аны майдалап, сүйүктүү салатыңыз менен кошо жутуңуз). Бирок, сарымсак ар кандай тамакка ачуу жана ачуу даам кошот.
24. Шафран
Бул жыпар жыттуу чөп тирозиназанын активдүүлүгүн токтотот жана меланогенезди азайтат (меланинди өндүрүү процесси). Бул жашартуучу таасирге ээ. Мындан тышкары, анын курамында меланогенезге бөгөт коюучу монотерпеноиддер, кемпферол жана кверцетин сыяктуу фенолдук компоненттер бар.
Кантип кылуу керек?
Шафранды колдонуунун эң жакшы жолу - бир нече тал сүткө чылап, анан ошол шафран сүтүн ичүү.
Картаюуга каршы башка азыктар
25. Лосось
Астаксантин лососьго кызгылт түс берген кошулма. Ал сезгенүүнү гана алдын албастан, ошондой эле кычкылдануу стрессин азайтат, ошону менен карылыктын белгилерин жайлатат. Мындан тышкары, лосось селенге бай жана омега-3 май кислоталарына бай.
Кантип кылуу керек?
Сиз лосось гриль же бышыруу же жыпар жыттуу май менен бышыруу болот.
26. Зайтун майы
Extra virgin зайтун майы C-реактивдүү протеиндин таасирин азайтуучу олеин кислотасын камтыйт. C-реактивдүү протеин куракка байланыштуу көйгөйлөр менен байланыштуу. Ошондой эле денеңиздеги клеткалардын регенерация процессин начарлатат. Зайтун майы анын таасирин азайтып, жаш бойдон калууга жардам берет.
Кантип кылуу керек?
Зайтун майын салатка аралаштырыңыз, же аны маринаддарга жана соустарга колдонуңуз, же жөн эле майонез же майдын ордуна колдонуңуз.
27. Коллаген белок
Коллаген ден-соолукта жана жаш бойдон калууга жардам берген эң маанилүү кошулма. Деңиз коллаген пептиддери денеңиздеги антиоксиданттын деңгээлин жогорулатуу аркылуу териңизди коргойт. Ал ошондой эле терини калыбына келтирүүгө жана калыбына келтирүүгө жардам берет. Коллаген белок көбүнчө тамак-ашта болот: балык, жашылча, цитрус жемиштер ж. б.
Кантип кылуу керек?
Жөн гана рационуңузга коллаген протеинине бай тамактарды кошуңуз, ал тургай коллаген протеиндик кошумчаларын базардан ала аласыз.
28. Кара шоколад
Изилдөө көрсөткөндөй, кара шоколад жеш бырыштын алдын алып, теринин ийкемдүүлүгүн жана нымдануу деңгээлин сактайт. Кара шоколаддын курамындагы флавонолдор ультрафиолет нурларынын теринин бузулушун алдын алат.
Кантип кылуу керек?
Тортторуңузду жана эртең мененки идишиңизди дан жана сулу унун кооздоо үчүн кара шоколадды колдонуңуз. А эгер ачуу сизди капа кылбаса, ошол бойдон жеңиз.
29. Төө буурчак
Бул соя, кара буурчак же буурчактын башка түрү болобу, алар карылыкка каршы касиеттерге ээ. Төө буурчактын (өзгөчө кара буурчактын) курамында антоцианиндер жана изофлавондор бар. Бул кошулмалар теринин картаюусунун жана УК нурлары, сезгенүү жана ROS (реактивдүү кычкылтек түрлөрү) менен шартталган зыяндын алдын алат.
Кантип кылуу керек?
Көңүл ачуу үчүн аны хомуска кошуңуз, кара төө буурчакты квиноа менен бышырып же пайдалуу жашылча менен буурчак шорпосун жасаңыз — төө буурчакты каалагандай жесеңиз болот.
30. Жаңгак
Сезгенүүнүн жогорку деңгээли картаюу процессин тездетет. Жаңгактын курамында гамма-токоферолдор (Е витамининин өзгөчө түрү) бар, алар организмиңизге сезгенүүгө каршы таасир этет. Ошондой эле ультрафиолет нурларынын таасиринен клетканын бузулушун алдын алат.
Кантип кылуу керек?
Жаңгакты жеүүнүн эң жакшы жолу - аны кууруп, түшкү тамак катары жеш. Кааласаңыз, аны кесип, тортторду, жарма табактарды жана печеньелерди кооздоп колдонсоңуз болот.
31. Мака
Maca тамыры ден соолукка зор пайдалары бар. Изилдөө ошондой эле териге колдонулганда апийдин экстракттары УК таасиринен улам териге зыян келтирүүнү алдын алганы аныкталган. Алардын курамында териңизди дени сак кармап турган полифенолдук антиоксиданттар бар.
Кантип кылуу керек?
Эгер сизде мака порошок болсо, эртең мененки кофеге бир чай кашык кошуп же смузиге салып койсоңуз болот. Баары болду!
32. Күнжүт уруктары
Күнжүт уруктарында сезамин бар. Бул лигнандын (фитоэстрогендер) бир түрү, теринин карылыкка каршы таасири бар.
Кантип кылуу керек?
Эртең менен чийки кунжут уруктарын чайноо ден соолукка көптөгөн пайдалары бар. Күнжүт майын колдонсоңуз болот. А эгер сизде таттуу болсо, анда кунжут дандарын кууруп, аралаштырып, майда тоголок формаларга айлантасыз.
33. Ги (Ги)
Майдын курамында A, C, D, E жана K витаминдери бар. Анын курамында альфа токоферол бар, ал териңизди зыяндан коргоп, жаштыгын сактайт.
Кантип кылуу керек?
Ги индиялык ашканада кеңири колдонулат. Сиз майды кууруу үчүн колдонсоңуз болот, аны майдын ордуна бышырылган тамактарыңызга колдонсоңуз болот же тамак бышыруу үчүн майдын ордуна колдонсоңуз болот.
34. Йогурт
Бул эң көп керектелген кычкыл сүт азыктарынын бири. Йогурт пробиотиктер сыяктуу достук бактериялар менен ичегиңизге пайда алып келет. Изилдөөлөр көрсөткөндөй, пробиотиктер ички жана тышкы картаюуну басаңдатып, теринин жаштыгын сактайт.
Кантип кылуу керек?
Даам кошуу үчүн сиз кадимки йогурт же сүйүктүү мөмө-жемишиңизди жесеңиз болот. Йогуртту соус катары же майонездин ордуна салат катары колдонсо болот.
35. Сулу ботосу
Сулунун курамында авенантрамид бар. Бул кошулма сулуда гана кездешет жана күчтүү антиоксидант болуп саналат. Ал сезгенүүгө каршы жана антиоксидант касиетке ээ, ал картаюуну жайлатууга жардам берет.
Кантип кылуу керек?
Күнүңүздү бир табак сулу жана жылуу сүт менен баштаңыз, же ага йогурт, кургатылган жемиш жана майдаланган жаңы мөмөлөр менен аралаштырып, даамдуу мюслиге айлантыңыз.
Бул жерде сиздин тарелкаңыздан орун табышы керек болгон сулуу тери үчүн бардык карылыкка каршы каражаттарды тез карап көрүңүз.
Алар айтышат: "Сулуулук - бул териде гана". Бул чындык! Туура тамактанып, денеңизди пайдалуу заттар менен байытсаңыз, ал бетиңизге көрүнүп турат. Картаюуга каршы ушул супер азыктардын баарын диетаңызга киргизиңиз, ошондо сиз жаш көрүнүү үчүн карылыкка каршы дарыларга жана кремдерге ишенбейсиз.